Insalata di finocchi e arance

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 grosse arance

2 grossi finocchi

Sale

Pepe

Olio

Aceto balsamico (ottima anche la glassa)

PROCEDIMENTO :

Sbucciare le arance e tagliarle a fette sottili.

Tagliare i finocchi a fette sottili (io le faccio sottilissime).

In una ciotola per insalata unire i due ingredienti e condire con sale, olio e infine con un goccio di aceto balsamico e pepe.

…e per chi lo desidera puo’ aggiungerci anche delle olive nere…..