Le tazze colorate possono influenzare molto nella percezione del gusto. La ricerca è stata condotta su 57 volntari a cui è stato chiesto di assaggiare cioccolata calda servita in tazze di differenti colori (bianco, crema, rosso e aranacione).emergendo che la tazza arancione risultava quella più saporita.
Si tratta di una scoperta che potrà essere sfruttata da chef e amanti della cucina”.
Sapevi che….la cioccolata calda in tazza arancione è più buonaultima modifica: 2013-01-11T22:38:49+01:00da
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