In occasione delle feste di Natale, aumenta il rischio di acquistare prodotti contraffatti, soprattutto nel comparto enogastronomico.

La crisi economica sta colpendo la maggior parte delle famiglie italiane e il bisogno sempre più evidente di risparmiare mette a rischio diversi settori tra cui, quello dell’agroalimentare.Nel caso degli alimentari, a differenza degli altri prodotti, piu’ spesso la vendita di prodotti taroccati avviene all’insaputa dell’acquirente ed è per questo ancora piu’ grave. Le frodi a tavola si moltiplicano nel tempo della crisi soprattutto con la diffusione dei cibi low cost e sono crimini particolarmente odiosi perché si fondano sull’inganno nei confronti di quanti, per la ridotta capacità di spesa, sono costretti a risparmiare sugli acquisti di alimenti.con il rischio concreto che nei cibi in vendita vengano utilizzati ingredienti di diversa qualità come il concentrato di pomodoro cinese, l’extravergine tunisino, le mozzarelle taroccate ottenute da latte in polvere, paste fuse e cagliate provenienti dall’estero