INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 grosse arance
2 grossi finocchi
Sale
Pepe
Olio
Aceto balsamico (ottima anche la glassa)
PROCEDIMENTO :
Sbucciare le arance e tagliarle a fette sottili.
Tagliare i finocchi a fette sottili (io le faccio sottilissime).
In una ciotola per insalata unire i due ingredienti e condire con sale, olio e infine con un goccio di aceto balsamico e pepe.
…e per chi lo desidera puo’ aggiungerci anche delle olive nere…..