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Non sai dove andare a CAPODANNO?!? vedi se il tuo segno puo’ aiutarti :Gemelli

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Brillanti e fantasiosi, i frivoli e tormentati appartenenti a questo segno d’Aria dominato da Mercurio come la Vergine, ama molto le feste e le mondanità e anche a Capodanno cercherà qualche occasione di svago. Intellettuale e disimpegnato, al tempo stesso, il suo Capodanno ideale, potrebbe essere una vivace serata magari in qualche città estera, solitamente il segno è esterofilo, assieme a gente nuova e di varie provenienze, oppure anche in Italia ma a qualche evento speciale in grado di attirare la sua proverbiale curiosità.

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Non sai dove andare a CAPODANNO?!? vedi se il tuo segno puo’ aiutarti :Toro

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I pacati e risoluti appartenenti al segno di Terra, sono solitamente i più goderecci fra Vergine e Capricorno, anche se non amano le grandi feste. Quali saranno i programmi per l’ultima sera dell’anno? A capodanno a parte ascendenti scatenati, magari Ariete, Gemelli o Sagittario, i tranquilli Toro preferiranno una tranquilla serata fra amici e parenti, dove mangiare ottime pietanze, il segno ha un debole per la cucina, e poter rilassarsi assieme a loro e al partner, piuttosto che chissà quale festa fino a tardi.

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Non sai dove andare a CAPODANNO?!? vedi se il tuo segno puo’ aiutarti :Ariete

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Audaci e avventurosi, generalmente gli Ariete sono persone esuberanti ma insofferenti e non amano le abitudini e le situazioni statiche. Il Capodanno ideale per questa costellazione di Fuoco dominata dal pianeta Marte? Pieno di sorprese e stimoli, in mezzo a tanta gente, a festeggiare fino a tardi, in qualche locale oppure in montagna con la possibilità di sciare o di passeggiare nei boschi. Spesso gli Ariete sono sportivi, e praticano più di uno sport perché al contrario dei ben più intellettuali Gemelli e della pigra Bilancia amano il movimento.

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Il budino di frutta secca direttamente dalla Spagna per Capodanno

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Un budino a base di pane raffermo e frutta secca e disidratata al profumo di arancia.

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INGREDIENTI per 6 persone:

300 gr. frutta secca mista a piacere ( datteri, fichi, noci, mele, pere, prugne, uvetta)

180 gr. mollica di pane raffermo

un’arancia

3 uova

1/2 lt. latte

40 gr. burro

5 cucchiaio liquore all’arancia

80 gr. zucchero

PREPARAZIONE :

Spezzettare il pane e disporlo in una ciotola. In un pentolino scaldare il latte con il burro e versarlo sul pane. Aggiungere anche la frutta secca tagliata a pezzetti e fare riposare il tutto per 30 minuti.

Aggiungere il liquore e le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Preparare il caramello versando lo zucchero in un pentolino insieme a 2 o 3 cucchiai di acqua e cuocere fino ad ottenere un caramello ambrato,

Versarlo in uno stampo a forma di cupola e farlo roteare per bagnare tutta la superficie. Versare dentro il composto e trasferire lo stampo in una casseruola a bordo alto.

Cuocere a bagnomaria a 170 C° per circa 40 minuti. Fare intiepidire il budino e servire.

Una volta messo a bagno il pane a pezzi nel latte, si aggiunge tutta la frutta e si fa riposare il composto per 30 minuti. Si uniscono il liquore e le uova e si mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine si versa in uno stampo a cupola, come quello da zuccotto, bagnato precedentemente con del caramello, e si cuoce a bagnomaria per 40 minuti circa.